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Receita de Brigadeiro de Bolo de CenourađŸ„•

Oie, tudo bem com vocĂȘs? Espero que siim 😉

Hoje trago uma receita de brigadeiro de bolo de cenoura.
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INGREDIENTES:

{Bolo de Cenoura}
– 1 e 1/2 cenoura picada
– 2 ovos
– 1 xĂ­c. de açĂșcar
– 1 e 1/2 xĂ­c. de farinha de trigo
– 1 col. chĂĄ de fermento quĂ­mico em pĂł .
{Brigadeiro}
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xĂ­c. de chocolate em pĂł
– 1 col. de sopa de manteiga
– Chocolate granulado .
MODO DE FAZER:
(Bolo de Cenoura}
– Coloque em um liquidificador a cenoura, os ovos e o açĂșcar. Bata. Adicione a farinha de trigo e bata novamente atĂ© se tornar uma massa homogĂȘnea
– Coloque a massa em um recipiente, adicione o fermento e misture atĂ© ficar homogĂȘneo
– Deposite a massa em uma forma untada e enfarinhada
– Leve ao forno prĂ©-aquecido a 180°C por 30 min. (ou atĂ© assar por inteiro)
– Reserve
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{Brigadeiro}
– Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pĂł e a manteiga.
– Leve ao fogo mĂ©dio e mexa sem parar atĂ© formar uma textura cremosa
– Reserve
.
MONTAGEM:
– Corte o bolo de cenoura em cubinhos pequenos
– Unte as mĂŁos com manteiga para facilitar a montagem
– Com a ajuda de uma colher pegue uma porção do brigadeiro, recheie com o bolo de cenoura e enrole.
– Finalize com chocolate granulado😍
Bom apetite ♄
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Créditos @foodmakersbr

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